食品饮料行业在“扩内需”政策东风下，以沪市上市公司为代表的企业不仅夯实了“稳 ”的根基，更以创新动能实现“进 ”的突破。
经营业绩向好有力支撑了沪市食品饮料公司的高分红 ，已披露2024年财报的31家公司累计分红超800亿元 ，其中18家公司2024年现金分红比例超50%，会稽山绍兴酒股份有限公司、中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“巴比食品”）、有友食品股份有限公司（以下简称“有友食品 ”）等公司分红金额接近翻番 。
扩内需筑牢基本盘
食品饮料行业释放韧性
从“稳 ”的角度看 ，食品饮料行业的民生刚需属性和高频消费特征 ，将继续为企业提供稳定的现金流和抗风险能力 。已披露2024年财报的沪市食品饮料公司，经营现金流净合计1245亿元 ，同比增长32%。
业绩方面 ，行业龙头稳如磐石，在“扩内需 、促消费 ”政策推动下 ，消费券发放等举措直接拉动内需增长 。白酒龙头贵州茅台酒股份有限公司营收达1741亿元 ，归母净利润达862亿元，营收 、净利润同比增长均超15% ，印证高端消费的强劲需求 。
运动饮料龙头东鹏饮料（集团）股份有限公司（以下简称“东鹏特饮”）2024年实现总营业收入158亿元 ，同比增长41%，实现归母净利润33亿元，同比增长63% ，核心产品业绩表现亮眼 ，东鹏特饮在全国能量饮料市场销售量占比由2023年的43%提升至48%，连续四年成为全国销售量最高的能量饮料。
面对国际市场的不确定性 ，食品饮料企业迅速调整战略 ，加速布局内需市场 。盒马、京东等电商平台通过流量扶持，助力食品饮料企业转内销 ，进一步拓宽了销售渠道 。浙江五芳斋实业股份有限公司线上销售网络已覆盖了天猫 、京东 、抖音、拼多多等各大电商平台 ，已布局37家电商直营店铺与300多家合作店铺，报告期内持续适应和优化运营策略 ，稳固各平台的经营效益 ，实现毛利率同比增长8.05%。
巴比食品董事长刘会平表示，“我们的零售业务也在快速发展 ，与部分核心客户的合作在逐渐深入 、销售额不断提升 ，如与代表客户盒马合作不断深入，月度销售额增长超3倍，美团渠道也实现了全年销售额突破千万元的好成绩 。 ”
创新驱动增长
多产品实现放量
从“进 ”的角度看 ，创新驱动将成为企业发展的核心动力 。无论新兴品类的崛起 ，还是新兴渠道的红利，都将为企业提供新的增长点。同时 ，“国货崛起”与“银发经济 ”等趋势 ，也将为企业带来更多的市场机会 。
沪市食品饮料公司持续深化多品类战略布局，通过差异化产品创新实现场景突破 ，抢占消费升级先机 。例如 ，无糖茶和功能饮料处于渗透率提升的阶段。东鹏饮料（集团）股份有限公司（以下简称“东鹏饮料 ”）的电解质饮料“东鹏补水啦”自去年上市即引爆市场，凭借精准的“快速补充电解质”定位 ，2024年全年销售额同比激增280.37% ，成功将消费场景从传统“困累 ”场景延伸至运动补水的“汗点 ”场景。此外，公司旗下咖啡类饮料“东鹏大咖”和无糖茶饮料“上茶 ”系列等产品 ，在所属细分市场的品牌影响力也日益扩大 。
量贩零食与渠道创新的有机融合助力企业破局 ，多家沪市公司抓住新兴高势能渠道的增长红利 。主营泡椒凤爪的有友食品在2024年年报中表示，在传统零售渠道持续萎缩的行业变局中，公司实现结构性突围 ，开创性突破会员制零售体系 ，建立与头部渠道的合作。2024年，公司全年盈利1.57亿元 ，同比增长35.44% 。展望2025年 ，有友食品表示，预计营收增长不低于20% 。
有专业人士分析 ，目前新兴渠道如零食量贩渠道 、内容电商渠道、会员制商超渠道增长显著高于传统渠道（流通 、综合电商等） ，拥抱全渠道的公司有望实现产品放量。
“国货崛起 ”与“银发经济”也成为行业亮点 。老字号如上海元祖梦果子股份有限公司推出低糖糕点迎合健康趋势，公司表示：“低糖 、低脂、高纤维 、无添加等健康烘焙产品成为市场热点 ，功能性烘焙食品也受到消费者青睐 ，这些需求的增长推动了企业在产品研发和原料选择上的创新 。公司持续优化产品制程工艺，采用健康的烹饪方式 ，精简配料 ，精选优质原料，确保产品符合现代消费者对健康饮食的需求。 ”
“中华老字号 ”广州酒家集团股份有限公司紧跟银发经济 、药食同源等热点，开拓“粤式轻滋补”“粤式休闲糖水 ”新赛道 ，推出人参益智仁乌鸡汤、陈皮莲子红豆沙等产品 。公司继续深入研发培育品项 ，推出乳鸽、鸡扒等肉制品系列产品，进一步丰富了产品矩阵 。这种对传统与创新的结合 ，不仅满足了消费者的多样化需求 ，也为品牌注入了新的活力。
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