21世纪经济报道记者肖夏重庆报道
销售端遭遇“水逆”，啤酒企业在成本端迎来利好 。
4月2日晚 ，重庆啤酒年报正式出炉：2024年实现营收146.45亿元 ，归母扣非净利润12.22亿元，销量297.49 万千升 。至此 ，除了燕京啤酒 ，其他主要啤酒上市公司2024年的详细经营数据均已披露。
虽然啤酒行业去年整体销量下行，但中高档产品还在增长 ，高端化趋势依旧 。
以重庆啤酒为例 ，2024年其高档产品销量145.72万千升，同比增长1.37%，占比提升至近49% 。此外 ，为了应对消费趋势变化 ，重庆啤酒罐装产品占比提升至26%，增加了3.5个百分点。
更值得注意的是 ，啤酒企业的成本端进一步优化 。
21世纪经济报道记者整理注意到 ，华润啤酒、百威亚太 、青岛啤酒 、重庆啤酒去年成本均有所减少 。青岛啤酒营业成本减少7.72%、重庆啤酒营业成本减少0.03%， 华润啤酒 、百威亚太的销售成本（港股口径 ，视同为营业成本）分别同比下降2.9% 、8.9%。唯有珠江啤酒营业成本微增0.1%左右 ，但其营收增长更快（+6.56%）。
其中，华润啤酒、百威亚太 、青岛啤酒 、珠江啤酒的营业成本下降都快于营收（或增长慢于营收） ，意味着成本端有进一步改善 。 在财报中 ，这几家啤酒企业普遍将成本下降归功于大麦价格下行、包装成本下降以及成本管控措施 。
重庆啤酒的营业成本降幅不及营收的降幅，但有其特殊原因——去年嘉士伯佛山三水生产基地投运 ，带来了一定的摊销折旧成本。但具体来看 ，占到大头的原料成本，同比减少4.3%，啤酒主业营业成本同比也减少1.8% 。
啤酒的生产成本中 ，玻璃、铝等包装材料和麦芽等原材料能占到六七成左右 ，其采购价下行将直接带动吨成本减少，从而利好报表表现 。
以青岛啤酒为例 ，2024年直接材料成本同比下降了9% ，光这一项就节省了超过12亿元，全年吨成本下降约2%。
珠江啤酒2024年营收和销量都保持增长 ，但其麦芽采购金额相比前一年减少近14% ，此外纸箱 、玻璃瓶的采购金额也有几个点的下调，全年吨成本下降2.5%左右 。
由于原材料成本下降 ，重庆啤酒2024年的吨成本也同比下降了1%左右 。
这些都与大麦、玻璃 、纸箱等大宗产品的下跌趋势相符。
相比2023年 ，2024年中国进口大麦价格整体下滑约两成，一直到2024年底进口大麦价格依然比前一年同期有10%的降幅 。这背后包括主产国丰收 、饲料需求疲软及中国取消对澳大利亚大麦反倾销等多重利好 。
2024年中国的玻璃价格也处于过去三年来的相对低点 ，而瓦楞纸去年市场均价也有数个点的跌幅 ，与啤酒企业财报中包材采购额变化幅度保持一致。
今年这一趋势有望延续 。华福证券研究认为，大麦成本下降，其他原材料成本亦有改善趋势 ，预计成本端的红利将延续至2025年 。
花更少生产成本 ，卖更多高档啤酒，一降一升之间 ，啤酒股今年基本面有望好于去年。
（文章来源：21世纪经济报道）
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